Свинину можна приготувати цілим шматком у мультиварці. Можна приготувати гуляш або печеню зі свинини в мультиварці. Страву можна вибрати на будь-який смак, тим більше свинина в мультиварці завжди виходить чудовою. Просочуючись соком овочів, соусів і ароматом приправ, вона нудиться в каструльці як у грубці та завжди виходить ніжною й такою, що тане в роті. І навіть просту, буденну страву можна перетворити на вишукану, всього лише додавши або змінивши кілька інгредієнтів.
Сьогодні на обід у нас свинина в сметані в мультиварці. І будьте впевнені, що м’ясо вийде м’яке і соковите без зайвих зусиль.
Що нам знадобиться для приготування свинини в сметані в мультиварці
- пів кіло свинини
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 2 морквини
- 2-3 столові ложки борошна
- 2-3 столові ложки сметани
- 1 склянка гарячої води
- сіль зі спеціями
- соняшникову олію для обсмажування
Як приготувати свинину в сметані в мультиварці
Підготуємо свинину. Промиємо її, видалимо жили та поріжемо невеликими шматочками. Обсмажимо порізану свинину на соняшниковій олії протягом 20 хвилин у режимі «випічка».
Поки смажиться свинина, почистимо та помиємо моркву з цибулею.
Моркву і цибулю дрібно поріжемо кубиками.
Поміщаємо овочі до м’яса й обсмажуємо ще хвилин 5.
Додаємо дві-три столові ложки борошна, перемішуємо.
Додаємо в мультиварку сметану і знову перемішуємо.
Солимо, насипаємо спецій і кладемо лавровий лист. Наливаємо склянку гарячої води.
Готуємо свинину в сметані в мультиварці панасонік протягом 1 години в режимі «тушкування».
Свинину, приготовану в мультиварці, можна подавати до макаронів. Смачного!
