Одна з найпростіших страв, яку можна приготувати з овочів — це овочеве рагу. Потушкуємо капусту з кабачками в мультиварці, додавши до них інших овочів, вибрати які можна, на свій смак, практично будь-які. Я цього разу взяла морквину, помідори, болгарський перець і, звісно ж, ріпчасту цибулю.
Овочі в мультиварці виходять дуже смачними і більш корисними, ніж при багатьох інших способах приготування. Капуста з кабачками, що становлять основу страви, виходять м’якими та ніжними, солодкий перець і цибуля додають страві гостроти, а помідори — приємної кислинки. Пальчики оближеш!
Приготоване в мультиварці овочеве рагу можна використовувати на гарнір до котлет, зраз, тюфтельок та інших м’ясних страв. А можна вживати як основну пісну або вегетаріанську страву.
Що нам знадобиться для приготування капусти з кабачками в мультиварці
- 400 грамів кабачка
- 400 грамів білокачанної капусти
- одна морква
- одна головка цибулі
- два помідори
- болгарський перець — 1-2 штучки
- одна мульти склянка гарячої води
- сіль зі спеціями за смаком
Грибниця в мультиварці – це справжній обійми для вашої душі. Аромат свіжих грибів, поєднаний з ніжним кремовим смаком, створює атмосферу затишку та тепла, яка змусить вас забути про всі проблеми. Хочете відчути цей затишок? Ознайомтеся з рецептом тут: https://linkinsite.top/gribivnicja-v-multivarci.html. Ця страва стане вашим рятівником у холодні вечори.
Як тушкувати капусту з кабачками в мультиварці
Почистимо і поріжемо ріпчасту цибулю кубиками та помістимо її в мультиварку.
Зверху складаємо натерту на крупній тертці морквину.
Далі кладемо нашатковану капусту.
Чистимо та ріжемо кубиками кабачок і відправляємо туди ж.
Потім очищаємо від насіння болгарський перець, ріжемо соломкою.
Найостаннішими кладемо порізані помідори. Посолимо і наллємо одну мультисклянку гарячої води.
Готуємо капусту з кабачками в мультиварці в режимі «плов».
Після сигналу тушкована капуста з кабачками в мультиварці готова! Накладаємо в тарілки і подаємо до столу. Смачного!
Овочі для цього рецепта можна брати будь-які, які знайдуться на вашій кухні, в мультиварці овочеві страви виходять чудові!