Готувала в мультиварці запіканку з макаронів із фаршем під соусом Бешамель. Готувати її нескладно, хіба що трошки доведеться повозитися з соусом. Зате виходить комплексна страва, що включає в себе і м’ясо, і гарнір.
А соус Бешамель надає запіканці своєрідного і незвичайного смаку.
Час приготування: 65 хвилин
Що нам знадобиться для приготування макаронної запіканки з фаршем під соусом бешамель
- м’ясний фарш 300 г
- будь-які макаронні вироби 300 г
- одна головка ріпчастої цибулі
- 2 помідори або кетчуп 3 ст.л, але краще щось гостріше, наприклад, аджику
- одна склянка води або трохи більше
- дві склянки соусу Бешамель
- сіль, перець
Як приготувати запіканку з макаронів із фаршем під соусом Бешамель у мультиварці
Очищаємо цибулину, шаткуємо.
Обсмажуємо його на соняшниковій олії в мультиварці в режимі випічка до прозорості.
Додаємо фарш і продовжуємо обсмажувати під закритою кришкою. Усього на обсмажування цибулі з фаршем у мене пішло 25 хвилин.
Додаємо кетчуп, а найкраще аджику і перемішуємо.
Додаємо макарони (не варені) і склянку води. Солимо, перчимо.
Викладаємо соус Бешамель.
Гарненько перемішуємо.
Готуємо макаронну запіканку в режимі випічка ще 40 хвилин у мультиварці панасонік. Даємо трохи постояти, щоб запіканка охолола і не розвалилася.
Дістаємо за допомогою кошика для варіння на пару.
Наша запіканочка з макаронами та фаршем під соусом Бешамель у мультиварці готова!
Смачного!
Читайте також як приготувати м’ясну запіканку з вермішеллю в мультиварці